キーワード：志賀直哉　『小僧の神様』　鮨
志賀直哉の佳作『小僧の神様』の中で、小僧や番頭たちが食べた鮨がどのようなものであったかを、資料に基づき確定し、そのことの持つ作品中での意義を明らかにした。