論文

基本情報

氏名 村瀬　敬子
氏名（カナ） ムラセ　ケイコ
氏名（英語） MURASE Keiko

タイトル

高度成長期の料理番組

著者

村瀬敬子

単著・共著の別

単著

誌名

歴博

出版社

国立歴史民俗博物館

全巻

 

総ページ数

 

巻

 

号

 

開始ページ

 

終了ページ

 

出版年月

2016/05

査読の有無

無し

招待の有無

無し

記述言語

日本語

掲載区分

国内

掲載種別

研究論文（その他学術会議資料等）

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概要

 

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