論文

基本情報

氏名 村瀬　敬子
氏名（カナ） ムラセ　ケイコ
氏名（英語） MURASE Keiko

タイトル

郷土料理／郷土食のジェンダー化:婦人雑誌における食関連情報を中心に

著者

村瀬　敬子

単著・共著の別

 

誌名

マス・コミュニケーション研究

出版社

日本マス・コミュニケーション学会

全巻

 

総ページ数

 

巻

 

号

89

開始ページ

103

終了ページ

120

出版年月

2016/07

査読の有無

 

招待の有無

 

記述言語

 

掲載区分

 

掲載種別

 

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